REPROPLAST Zdobička na zdobenie perníkov a vianočných cukroviniek

Pracovný postup: Z tuby - zdobičky, odoberte uzatváraciu sponu (pastapres) a max. do 2/3 ju otvoreným koncom naplníte pripravenou polevou. Tubu opäť prihnete a uzavrite pastapresom. Zdobičkou pracujte jednou rukou ako ceruzkou. Jemným stláčaním tuby vytlačíte z trysky zdobiaci krém alebo polevu v tenkých linkách na upečené perníčky aj iné sladkosti. Dva hroty sú už opatrené otvorom s rôznym priemerom, tretí hrot zväčšíte podľa vlastnej potreby. V prípade upchatia zdobiacej trysky prečistite ihlou. Súčasťou balenia je jedna tuba a 3 vymeniteľné zdobiace hroty.
Bielková poleva-
1 bielok, 140g práškového cukru (2x preosiateho), lyžica citrónovej štávy. Bielok dáme do misky, pridáme preosiaty cukor, citrónovú šťavu a trieme, až je poleva lesklá a hustne. Ak je stále riedka, pridáme trochu cukru v opačnom prípade citrónovú šťavu. (Odporúčame používať umelý citrón).
VŽDY! Hotovú polevu preceďte ešte raz cez jemné sitko, -, odstránite tak vlákna z bielka, ktoré upchávajú trysku zdobičky