REPROPLAST Forma na pelmene a ravioly

Ravioly:
Príprava cesta: 500g hladkej múky, 2 lyžice oleja, 4 vajcia, soľ. Dobre prehniteme.
Náplň: 400g mletého mäsa, 1 cibuľa, vajcia, 4 lyžice špenátu, štipka korenia a soľ.
Všetky prísady premiešame a necháme chvíľu oddýchnuť.
Cesto rozvaľkáme na tenkú placku a pokračujeme podľa návodu.
Hotové ravioly na tanieri zalejeme omáčkou.
Príprava omáčky: (odporúčame): Jedno celé Apetitto rozpustíme na cibuľke.
Na kocky nakrájame šunku, pridáme masox (kto môže aj cesnak), trochu podlejeme vodou a rozmiešame.
Návod nájdete aj v obrazovej prílohe:
Mriežku formy zľahka posypte múkou. Pozdĺžne rozvaľkáme plát cesta az jednej polovice
vložíme na formu. Zľahka prejdeme valčekom, aby sa zvýraznili plniace plásty, ktoré naplníme
mäsovou zmesou, alebo na sladko s marmeládou.
Druhú polovicu cesta preložíme, mierne pomúčime a miernym tlakom prechádzame.
Obe polovice cesta sa spoja do tvaru šesťuholníka, ktoré sa oddelia.
Zvyšok cesta po krajoch odoberieme a vyklepneme pr. vytlačíme do vriacej vody.
Takto aj z kysnutého cesta pripravíme plnené roztomilé minikoblížky, ktoré usmažíme-viď.obr.
Ak plníte marmeládou,použite ako polevu pacholíčka riedeného mliekom. Vaše deti to iste
ocenia.