KORKMAZ Džezva STEAMA 0,15 l

Džezvy sú nevyhnutné na prípravu pravej tureckej kávy. Sú vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele, leštený povrch vyzerá elegantne. Džezvy majú rukoväte z nerezovej ocele a sú vhodné pre všetky typy platničiek okrem indukcie. Vhodné do umývačky riadu.

Príprava pravej tureckej kávy: Do džezvy sa nasype veľmi jemne namletá káva - 7 gramov na 1 deci vody. Pridá sa podľa chuti cukor a prípadne aj korenie – napr. škorica. Všetko zalejeme studenou vodou a zmes sa nechá pomaly zahrievať na sporáku. Vo chvíli, keď vzkypí a pena dosiahne na okraj nádoby sa džezva odstaví, aby pena spadla. Káva nesmie prejsť varom! Varenie sa opakuje ešte dvakrát a až potom sa káva nalieva do šálok a servíruje.